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Sidra: Un Viaje por una Bebida Tradicional y Versátil
La sidra es una bebida fermentada que se obtiene principalmente de la fermentación del jugo de manzana. Con una historia que se remonta a miles de años, la sidra ha sido una bebida emblemática en diversas culturas, desde la Europa celta hasta las modernas sidrerías de América. A lo largo de los años, la…
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Bebidas Fermentadas
Las bebidas fermentadas son aquellas que se producen a través de la fermentación de azúcares presentes en ingredientes como frutas, cereales o miel. Este tipo de bebidas alcohólicas transforman los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. La fermentación es una técnica milenaria utilizada en diversas culturas para crear una variedad de bebidas. Míticas…